Genial Grillen „Die Welt des genialen Grillens“

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Beschreibung

Genial Grillen „Die Welt des genialen Grillens“

Einer steht am Grill, die Gäste essen?! Das war Gestern. Heute kommen die Gerichte stressfrei und für ALLE auf den Tisch. Wie das geht, zeigen wir im Seminar „Genial Grillen“.

Sie möchten wissen was indirektes und direktes Grillen ist? Haben Lust mal etwas Neues auf dem Grill zuzubereiten? Dieser Basiskurs wird Ihnen gefallen. Wir verwenden verschiedene Grillarten, vom Pelletsmoker bis zum 800Grad Infrarotgrill. Es ist nicht wichtig welchen Grill Sie haben. Sie können alle Gerichte aus diesem Seminar auf jedem Grill mit Deckel zubereiten.

Was kommt auf den Grill: (saisonbedingt können einzelne Gerichte variieren)

  • BBQ Sushi
  • Lachs von der Planke mit heller 2 Zutaten Grillsauce
  • gefüllter Rollbraten  (Theorie – und Warenkunde Schweinefleisch)
  • Beilage Bacon-Kartoffel
  • Beef Steaks rückwärts gegrillt (Theorie – und Warenkunde Rindfleisch)
  • Beilage Käsebaguette
  • Schokofondue in der Ananas
  • gegrilltes Eis

 

Grills, Tools, Zubehör im Seminar:

BigGreenEgg Holzkohlegrill, Gasgrills z.B. Firemagic, Napoleon oder BroilKing, Infrarotgrill z.B. Beefer. Drehspieß, Holzplanken, Salzsteine, Räucherchips  und Vieles mehr.

Im Semiarpreis sind enthalten:

  • alle Lebensmittel
  • kleine Gruppen bis 18 Teilnehmer
  • Zertifikat über die Teilnahme
  • alle Rezepte

Kursdauer: ca. 5 Stunden

  • Die Kurse werden von erfahrenen Grillmeistern geleitet
  • Wir verwenden nur hochwertige und ausgesuchte Lebensmittel!
  • in diesem Kurs verwenden wir verschiedene Grills und Grilltechniken
  • Tipps und Tricks vom Grillmeister

Der Kurs findet bei jedem Wetter im Freien statt. Der Grillbereich ist überdacht. Bitte nehmen Sie passende Kleidung mit.

Zusätzliche Information

Genial Grillen

17.03.18, 18.03.18, 28.04.18, 9.06.18, 10.06.18, 7.07.18, 8.07.18, 15.09.18, 16.09.18, 10.11.18

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